Εξαντλημένο στον εκδοτικό οίκο
ISBN:
9789606782565
Κατηγορίες:
Έτος κυκλοφορίας
Εκδότης
Το καλοκαίρι, ένα πικνίκ ή ένας μπουφές στον κήπο, είναι μια καλή ευκαιρία για να περάσουμε αξέχαστες στιγμές μαζί με τους φίλους μας, σ` ένα περιβάλλον που συνδυάζει την απλότητα με τη φινέτσα. Κις με ρικότα και πράσα, μικρά σάντουιτς με αγγούρι και σουρίμι, αυγά με σάλτσα πιπεριάς είναι μερικές από τις συνταγές αυτού του βιβλίου που περιλαμβάνει και πολλές άλλες για γευστικές αλμυρές τάρτες, νόστιμα σάντουιτς και φίνγκερφουντ. Επίσης, υπάρχουν συμβουλές για να συνδυάσουμε το κατάλληλο κρασί με κάθε πιάτο, καθώς και ιδέες για να διακοσμήσουμε τον μπουφέ στον κήπο μας αλλά και για να παρουσιάσουμε με ξεχωριστό τρόπο τα εδέσματα ενός πικνίκ στην ακροθαλασσιά.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]
Ο Βασίλης Μηνακάκης γεννήθηκε το 1962 στις Αμύκλες Λακωνίας. Είναι πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και εργάζεται από το 1993 ως υπάλληλος σε διάφορους εκδοτικούς οίκους. Κείμενά του έχουν δημοσιευτεί στην εβδομαδιαία εφημερίδα "Πριν" και στα περιοδικά "Ουτοπία" και "Διάπλους". Το πρώτο του βιβλίο με τίτλο "Λευκή Βίβλος της ΕΟΚ - Ο Μεσαίωνας του 2000" κυκλοφόρησε το 1994 από τις εκδόσεις Στάχυ.
Η Χριστίνα Ελευθερίου είναι πεπειραμένη συντάκτις μαγειρικής σε περιοδικά και σύμβουλος γαστρονομίας εταιρειών τροφίμων. Μέσα από τις σελίδες μαγειρικής του περιοδικού "Γυναίκα" επί 25 έτη παρουσίαζε συνταγές με σύγχρονη διαιτητική άποψη και ασίγαστη έμπνευση, και υπήρξε πρωτοπόρος στην παρουσίαση νέων υλικών και υγιεινών τρόπων μαγειρικής. Έχει εκδώσει το βιβλίο "Σπιτικά Γλυκά".
